Receita - Torta de Frios

Ai bate aquela vontade de fazer um pãozinho recheado, mas a preguiça de preparar a massa é maior, ai me vem na cabeça, pq não uma torta que é mais simples, ai penso, éééé isso ae, e vamos pra cozinha.

Quer a receita??? Pegae!

Torta de frios

- 1 colher de sobremesa de sal

- 1 xícara de óleo

- 1 pacote de queijo ralado

- 1 xícara de leite

- 3 ovos

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 ½ xícara de chá de amido de milho

- 1 colher de sopa de fermento

- 250 gr de presunto

- 250 gr de mussarela

- 2 tomates médios

- 1 cebola média

- Óregano

Preparo:

Bata clara em nevee reserve.

Pique o queijo, o presunto, tomates e a cebola em quadradinhos, misture bem, adicione orégano e reserve. Ahh caso queira vc pode dar uma temperada com mais ervas e um pouco de sal.

No pote maior bata as gemas, sal, óleo, queijo ralado e o leite, tudo batido a mão, em uma vasilha misture a farinha, amido de milho e o fermento, e vá peneirando devagar e encorporando na parte líquida, a massa fica bem pesada e aerada, depois que misturar bem, com cuidado adicione a clara em neve na massa. 

Em uma assadeira untada e enfarinhada de mais ou menos 38 x 26 (é o tamanho da que eu usei pra fazer) despeje a massa com ajuda de um garfo vá levando a massa para os cantos.

Cuidadosamente despeje a mistura de frios em cima da massa, leve ao forno já pré aquecido.
A massa é uma massa seca mesmo viu, ela fica bem fofa e sequinha, bom tomar com um suquinho ou refri ao lado...  =)

Forno: 40 á 50 min em forno baixo.

Peço desculpas pela a grande porcaria que está a qualidade das fotos, de dia na luz natural eu me acertei com iso,exposição, etc...etc... dentro de casa eu ainda to me adaptando, to começando a aprender.

Outra coisa, eu to com um problema no blogger, eu faço as postagens posto, mas não aparece no painel... alguém sabe o q está acontecendo, ou pq isso acontece??? É um saco pq ngm vê q eu atualizei o blog... =/
Se alguém souber me ajudar, agradeço...

Mega beijos amoras e inté!