Olá! Caso tenha alguma dúvida é só perguntar em comentários que responderei por lá mesmo.

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quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Receitinha master boa!

Hoje oficialmente eu voltei a minha dieta, fiquei duas semanas fazendo ela meia boca, e nesse FDS enfiei o pé na jaca o.O.
Segunda eu fiz mais ou menos, terça nem dava, meus amigos da época de escola vieram aqui (e foi uma delííícia rever amigos q anos não via), ai já viu, cerveja, vinho, petiscos, já era né!

Ai eu queria fazer algo diferente hj, filé de frango, arroz, feijão, leguminhos blá bá blá... cansa..rs

Bemmmmm ai eu resolvi fazer uma receitinha light, porém saborosa com filé de frango mesmo.
Querendo substituir o creme de leite, eu pensei em usar o iogurte, e eu pessoalmente achei q ficou mais gostoso do q se eu tivesse feito com creme de leite sem falar q mais saudável e BEM menos calórico.

Quem estiver de dieta, reeducação alimentar, etc, pode fazer. Usei produtos com menos calorias, como a margarina e coisas ligts para fazer.
Vamos lá?!?!

Filé de frango c/ molho de iogurte.
 - 8 filés de frango
- 8 dentes de alho espremido
- 1 colher de café de orégano
- Suco peneirado de 1 laranja  
- Sal e pimenta ao seu gosto
- 1 iogurte desnatado 
- 2 colheres se sopa de requeijão light
- 1 colher de café de mostarda
- 1 colher de sopa de margarina 

Modo de preparo:
Tempere o filé de frango com sal, pimenta, alho,  e orégano deixe 10 minutos descansando, adicione o suco de laranja e deixe descansar por mais 30 minutos.
Grelhe o frango até ficar bem dourado, aproveite todo tempero, sempre sobra algum líquido do tempero, na hr q estiver dourando jogue por cima do frango deixando o frango mais douradinho.
Retire todo o frango da frigideira e coloque em um refratário pequeno, na mesma frigideira aonde vc fez o frango, em fogo baixo, adicione margarina (eu uso Becel q tem metade das calorias de uma margarina comum), deixe derreter quase totalmente, adicione o requeijão, deixando derreter também, pegue o potinho de iogurte e adicione, comece mexer para q todos os ingredientes se incorporem, nessa hr eu experimentei achei q estava faltando algo, coloquei um pouco de pimenta e 1 colher de  mostarda, mexi mais um pouco, aumentei o fogo, deixei começar dar uma fervidinha, mas sempre mexendo.
Desliguei o  fogo e joguei esse molho em cima do frango grelhado.

Gente eu achei q ficou muito bom, e recomendo q façam, mesmo quem não estiver em dieta ou reeducação alimentar, pq é muito gostoso.
Meu blog de artesanato ta paradinho né =(, eu estou sem câmera digital, ta um saco pra tirar fotos com celular, acabo ficando sem ânimo e não tiro, mas minha amiga Rê, quando ela achar o cabo da câmera dela disse q ia me emprestar, mas VAI SABER quando ela vai achar... hahaha s2.

Bom amoras, é isso, comentem, sijoguem-se ^^.
Mega beijos procêis.

2 comentários:

  1. Adorei a receita, vou tentar fazer depois digo se deu certo. Obrigada pela visita, apareça sempre, me deixa feliz!. Maria Alice

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  2. Nossa!! São mesmo muuuuitas coisas de Carólia!... Tô lendo tudo. bjsss...

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Obrigada por comentar! Adoro ler os comentários.

Devido a personas non gratas que deve ter muito tempo de sobra pra cuidar da vida alheia, tive de bloquear alguns recursos das minhas redes sociais, inclusive os comentários aqui do blog, que infelizmente só vou deixar aberto para quem tiver uma conta google, pq assim não pode postar anonimamente, e se postar alguma ofensa como fake terá como rastrear.

Obrigada minhas amoras por entenderem.

Bjos e comentem MOOOOOITO. =*