Receita - Bolachinhas de aveia com canela.

Bolachinhas de aveia com canela.

 - 1 xícara de aveia fina

- 1 xícara de açúcar

- 1 xícara de farinha de trigo

- 2 ovos*

- 1 colher de sopa bem cheia de margarina s/ sal

- 1 colher  de fermento químico

- 1 colher de chá generosa de canela em pó

Modo de preparo:

Misturar todos ingrediente secos, adicione a margarina e misture com a mão, *misture primeiro um ovo e continue misturando até ovo incorporar, a massa fica úmida e com liga, caso ainda esteja esfarelando adicione o outro ovo.

Unte e enfarinhe bem uma forma grande, e faça bolinhas pequenas com espaço de dois dedos entra cada bolinha.

Foi a primeira vez que fiz essa receita, eu peguei na internet, não sabia que elas cresciam tanto, por sorte a maioria das minhas não grudaram...rsrsrs

Coloquei papel manteiga, mas grudaram na bolachinha, então acho melhor untar e enfarinhar!!!

Eu adicionei canela na minha receita, mudei a quantidade de ovos e fermento, ia tbm fazer com raspas de laranja, mas esqueci ¬¬.

 

Olha eu também tentaria fazer com açúcar mascavo e com farinha integral, deve ficar divino, mas como eu não tenho supermercado por perto, fiz com o que eu tinha em casa mesmo.

Ahhh e não pode faltar o toque final!!! Misture 1 colher de sobremesa com um tiquinho de canela e pó misture e peneire  em cima das bolachinhas, espere amornar ou esfriar e nham, sirva com chá.

Beijocas mil procêis!!!